山东省消协发布粽子选购消费提示

中国消费者报济南讯（记者尹训银）端午节临近，山东省消粽子即将迎来消费高峰。协发选购消费5月27日，布粽山东省消费者协会提醒广大消费者在选购粽子时做到“三要”。提示

一要严选渠道，山东省消细辨品质。协发选购消费消费者优先选择到正规商超或食品专卖店购买，布粽如果线上购买，提示应选择到信誉良好的山东省消大型电商平台或品牌官方旗舰店。目前，协发选购消费市面销售的布粽粽子分新鲜粽子、速冻粽子、提示真空包装粽子（常温粽子）等。山东省消在选购新鲜粽子时，协发选购消费要注意查看粽体形状是布粽否完整、无霉点、无露米，粽叶颜色是否自然，一般情况下，墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。在选购预包装粽子（速冻粽子、真空包装粽子）时，要注意查看包装袋是否完好，有无破损、漏气或胀袋情况，特别要注意查看包装上食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签标识信息是否齐全。

二要绿色消费，科学选购。根据国家标准GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（含第1、2号修改单）强制性国家标准的规定，粽子包装层数不超过3层，且不得与超过其价格的产品混装。消费者在选购时优先选择简约包装产品，尽量不要选购使用贵金属、红木等奢华材质或过度装饰的礼盒，减少资源浪费。建议消费者根据家庭成员人数合理预估购买量，特别是新鲜粽子尽量按需购买，并及时食用。预包装产品应注意保质期限，倡导“小份多次”购买原则，避免囤积变质造成浪费。

三要科学储存，健康食用。真空包装的常温粽子需存放在阴凉干燥处，开封后应尽快食用；若发现包装破损、胀气或有异味，切勿食用。新鲜现制或散装粽子需及时放入冰箱冷藏（0—4℃，保质期1—2天）或冷冻（-18℃，保质期1—2个月）。冷藏或冷冻贮存的粽子，在食用前要彻底加热透，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。粽子中脂肪和淀粉的含量较高，建议消费者在食用粽子时，搭配蔬菜、水果等均衡饮食助消化。另外，建议老年人、肠胃消化功能较弱者应少量食用，糖尿病患者应严格控制摄入量。